Vitaminas para mejorar la salud de los ojos

Vitaminas para mejorar la salud de los ojos

Es sabido que los buenos hábitos alimenticios tienen un positivo impacto en la salud de nuestro cuerpo. Lo mismo pasa con nuestros ojos, ya que con una dieta baja en grasas (en especial las grasas saturadas) y rica en frutas, verduras y cereales ayuda a mejorar el estado de las pequeñas arterias encargadas de entregarle a nuestros ojos oxígeno y nutrientes.Vitaminas para los ojos

La vitamina A es un poderoso agente que permite mejorar la visión, en especial la nocturna. Diversos estudios han comprobado que ingerir vitamina A en una dosis correcta puede prevenir la aparición de enfermedades oculares como las Cataratas y la Degeneración Macular Asociada a la Edad (DEMRE). **¿Qué alimentos tienen vitamina A?** Este potente antioxidante se encuentra principalmente en las verduras de hojas verdes y zanahorias, soluciones lácteos, hígado de pollo y vacuno, y en pescados como anguila y congrio.

La vitamina C es un nutriente que ayuda a proteger los ojos de la radiación UV, ayudando a prevenir enfermedades de retina y cristalino. Estudios demuestran que la ingesta adecuada de esta vitamina ayuda a mantener vasos sanguíneos oculares sanos. **¿Qué alimentos tienen vitamina C?** Esta vitamina se encuentra presente en naranjas, como fruta o procesada en jugo, tomate, limón, lechuga, espinacas y perejil, entre otros. Sin embargo, la exposición a la luz y al calor destruye el aporte nutricional de la vitamina C, por lo que es importante introducir el consumo de frutas y verduras crudas a nuestra dieta. **Vitamina E

La vitamina E es un importante agente antioxidante con efectos positivos en la visión, que incluyen la previsión o retraso de enfermedades como las cataratas y la Degeneración Macular Asociada a la Edad (DEMRE). **Qué alimentos tienen vitamina E?** La vitamina E se encuentra presente en la palta, la espinaca, la acelga, el maní y el aceite de oliva.